Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un comida típico que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones refrescantes de la crema se unen con el olor delicado del alberjón. Algunos trozos de legumbres agregan un puntada agradable. Esta comida se presenta comúnmente con un bollo recién cocido.